Полевые дневники, обновления урожая и репортажи от людей, выращивающих то, что мы поставляем.
В туманных высокогорьях Линьцана традиция и терпение формируют каждый лист. Каждой весной четыре поколения одной даинской семьи встречаются на рассвете, чтобы собрать первый сезонный сбор. Мы провели с ними неделю.
Читать далее
Немногие места происхождения кофе остаются по-настоящему неизведанными. От почвы до чашки мы исследуем, как вулканическая почва Юньнани, муссонный климат и высота 1 800 м создают вкусы, не встречающиеся больше нигде в Азии.
Читать далее
Познакомьтесь с фермерами и общинами, культивирующими качество с заботой и страстью, сезон за сезоном — и узнайте, как премиальные ценовые гарантии XINGDUO меняют сельское процветание.
Читать далее
На шесть недель в году тибетские деревни Дицин просыпаются до рассвета. Мы следуем за одним охотником через сосновые леса на высоте более 3 000 м, чтобы собрать один из самых ценных в мире грибов.
Читать далее
Юньнань поставляет более 70% свежесрезанных роз Китая и остаётся глобальной силой в цветоводстве. Внутри крупнейшего в мире высокогорного производства роз — и что это значит для холодноцепочечного экспорта.
Читать далее
От таможенных служб Куньмина до портов в Шанхае, Роттердаме, Дубае и Владивостоке — закулисный взгляд на то, как урожай Юньнани достигает ваших полок, сохраняя свой характер.
Читать далее