
فن قطف الشاي
في مرتفعات لينتشانغ الضبابية، يصقل التقليد والصبر كل ورقة شاي. كل ربيع، يلتقي أربعة أجيال من عائلة داي عند الفجر لقطف أول محصول. أمضينا أسبوعاً معهم.
اقرأ المزيديوميات ميدانية وتحديثات الحصاد ورسائل من الناس الذين يزرعون ما نشحنه.

في مرتفعات لينتشانغ الضبابية، يصقل التقليد والصبر كل ورقة شاي. كل ربيع، يلتقي أربعة أجيال من عائلة داي عند الفجر لقطف أول محصول. أمضينا أسبوعاً معهم.
اقرأ المزيد
قلة من مناشئ القهوة لا تزال غير مكتشفة حقاً. من التربة إلى الفنجان، نستكشف كيف تخلق تربة يوننان البركانية ومناخها الموسمي وارتفاع الـ 1,800 متر نكهات لا توجد في أي مكان آخر في آسيا.
اقرأ المزيد
تعرّف على المزارعين والمجتمعات الذين يزرعون الجودة بحب وشغف، موسماً بعد موسم — وتعلّم كيف تُعيد ضمانات الأسعار المميزة من XINGDUO تشكيل الازدهار الريفي.
اقرأ المزيد
لمدة ستة أسابيع كل عام، تستيقظ القرى التبتية في ديتشينغ قبل الفجر. نتبع صياداً واحداً عبر غابات الصنوبر على ارتفاع 3,000 متر لجني واحد من أثمن الفطر في العالم.
اقرأ المزيد
تورّد يوننان أكثر من 70% من ورود الصين الطازجة وتظل قوة عالمية في زراعة الزهور. داخل أكبر عملية إنتاج ورد جبلي في العالم — وما يعنيه ذلك للتصدير بالسلسلة الباردة.
اقرأ المزيد
من مكاتب الجمارك في كونمينغ إلى الموانئ في شنغهاي وروتردام ودبي وفلاديفوستوك — نظرة من وراء الكواليس على كيفية وصول محاصيل يوننان إلى رفوفكم بطابعها سليماً.
اقرأ المزيد